- Sfoglia il menù
- Degustazione da 4 portate
- Antipasti
- Primi
- Secondi
- Dessert
- Birre,Bibite e acqua
- Vini al calice
- Spumanti & Champagne
- Vini Bianchi
- Vini Rossi
- Vini Rosè
- Vini da Dessert
- Distillati &Liquori
- Caffetteria
- Aperitivi
Giugno 2023
DegustazioneCrudo di Pesce
Vermicelli alla polpa di Aluzza Imperiale
Panzarotto di pesce fritto con mozzarella su Gazpacho
Dessert a scelta
(Obbligatoria la scelta unanime dei commensali)
€60.00Antipasti
*Crudo di ScampiCrostacei,olio evo, limone,menta.
€32.00*Crudo di pesce azzurro*Pesce, carote, ravanelli, finocchi, zenzero, olio evo, menta , limone e cetrioli.
€25.00Corvina in leggera marinatura, fave e cipollinaPesce,barbabietola,legumi,sale,zucchero,olio evo.
€25.00*Polpo Verace all'insalata.Polpo, Olio Evo,Prezzemolo, Limone.
€18.00Burrata e Acciughe sotto sale con pomodorini e aglio frescoLatticini, acciughe , capperi, olive, olio evo, basilico, origano,aglio fresco e pomodorini.
€17.00*Alici marinate e zucchine alla scapecePesce,zucchine,olio evo,aceto di mele e di vino,prezzemolo .
€16.00Pastificio Setaro
Spaghetti alle Vongole VeraciVongole Veraci,Olio Evo, Aglio, Prezzemolo e Peperoncino.
€25.00Bavette ai gamberiCrostacei, olio, aglio, peperoncino, pomodorini e prezzemolo
€30.00Risotto di mare per 2 personeOlio evo, pomodorini, aglio, peperoncino e prezzemolo.
€46.00Pasta,Fagioli Zampognari, Cozze e totanetti, Aglio, Prezzemolo,Peperoncino e Pomodoro.
€24.00Penne candela alla genoveseCipolla, carne,olio evo, grana padano
€20.00Bucatini al sugo di coniglioPasta,sugo di coniglio (pomodoro,olio evo,aglio,cipolla,erbe aromatiche,vino)
€15.00Secondi di pesce
Grigliata di GamberoniGamberi, olio evo, limone, prezzemolo e menta.
€32.00Filetto di Spigola e AsparagiPesce, olio evo, aglio,origano e prezzemolo,tobinabur,
€28.00Totanetti patate e friarielliTotanetti, olio evo, aglio, patate , prezzemolo, pomodoro, verdure.
€25.00Involtini di pesce e piselliSarago, Cipolla, Uva Passa,Pinoli, Pepe,Prezzemolo.
€24.00Caprese di DenticePesce,Cipollina,Pomodori Datterini,Capperi, Olive, Provola.
€25.00Zuppa di CozzeCozze, Prezzemolo, Olio evo , Aglio, Pomodorini,Peperoncino Forte.
€16.00DenticePesce intero Kg 1,5
€135.00Orata di catturaPesce intero gr.500
€45.00Pezzogna di catturaPesce intero di gr.650
€58.50Sarago "Schianto" alla grigliaPesce intero di gr.950
€85.50Secondi vegetariani
Parmigiana di melanzaneMelenzane, olio, pomodoro, mozzarella, basilico e grana padano.
€15.00Secondi di carne
1/2 Coniglio all'IschitanaMetà coniglio locale, cotto secondo la tradizione Ischitana in terracotta, pomodorini, basilico, prezzemolo, timo piperna, aglio, vino bianco e olio evo.
€28.00Braciola di manzo al ragùManzo, basilico,pepe, olio evo, uva sultanina, pinoli, Grana Padano, cipolla,pomodoro.
€20.00Dolci
Mela annurca, Cioccolato e RicottaUova, Farina, Burro, Zucchero, Ricotta , Cioccolato, Arance .
€10.00Zeppola al forno crema e amarenaUova, Farina, Latte, Burro, Zucchero, Amarena.
€10.00Meringhe, Panna e fragoleMeringa: bianco d'uovo e zucchero.Panna,Frutta
€10.00Brownie al cioccolato e gelato al coccoUova, zucchero, cioccolato , latte , burro di cacao,farina di riso,fecola di patate.
€10.00
ARACHIDI e prodotti a base di arachidi.
SOIA e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato1 ; b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
SEDANO e prodotti a base di sedano.
SENAPE e prodotti a base di senape.
SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo.
LUPINI e prodotti a base di lupine.