Menu Ristorante il Saturnino

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Spumanti Crémant & Champagne
Vini Bianchi
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Distillati &Liquori
Caffetteria
Aperitivi

Benvenuti al Ristorante il Saturnino
Ottobre 2024
Combinazione per tutto il tavolo

Crudo di pesce
Linguine al ragù rosè di Pezzogna (con peperoncino)
Filetto di pesce bianco con 'nduja,broccoletti e crema di carciofi
Dessert a scelta
(Il prezzo è a persona)

€70.00
Antipasti
*Crudo di pesce
*Pesce, carote, ravanelli, finocchi, zenzero, olio evo, menta , limone e cetrioli.
€25.00
Marinato di Corvina con vellutata di cantalupo e pesca al vino
Pesce , olio evo, cantalupo pesca, vino,verdure (ravanelli,finocchio,zenzero,limone,menta,cetriolo)
€24.00
Scampi alla griglia
Crostacei,olio evo, limone,menta.
€40.00
Polpo Verace all'insalata
Polpo, Olio Evo,Prezzemolo, Limone.
€18.00
*Alici marinate e zucchine alla scapece
Pesce,zucchine,olio evo,aceto di mele e di vino,prezzemolo ,aglio,basilico e menta
€18.00
Burrata e Acciughe sotto sale con pomodorini
Latticini, acciughe , capperi, olive, olio evo, basilico, origano,aglio e pomodorini.
€18.00
Parmigiana di melanzane
Melenzane, olio, pomodoro, mozzarella, basilico e grana padano.
€16.00
I Primi Piatti
Vermicelli del Pescatore
Olio evo, aglio, peperoncino, prezzemolo, pomodorini,calamari,totani,polpo,gamberi
€30.00
Risotto di mare per 2 persone
Riso Carnaroli Riserva San Massimo, olio evo, pomodorini, aglio, peperoncino e prezzemolo,molluschi
€55.00
Pasta,Fagioli Zampognari, Cozze e Totanetti per 2 Persone
Pasta mista La Molisana, molluschi, aglio, prezzemolo,peperoncino e pomodoro.
€50.00
Zito Tagliato alla genovese
Pasta Sabato Pignatiello, cipolla, carne,olio evo,
€18.00
Mezze Candele allo Scarpariello
Pasta Setaro,pomodoro,olio evo,peperoncino, grana padano.
€18.00
Secondi
Gamberoni locali alla griglia
Olio evo, limone, menta.
€40.00
Caprese di Spigola, capperi, olive e cipolla
Pesce, Cipolla, Pomodorini, Capperi, Olive, Fior di latte, Formaggio, Origano, Basilico.
€30.00
Involtini di pesce all'acqua pazza piccante con patate
Pesce bianco, Cipolla, Uva Passa,Pinoli, Pepe,Prezzemolo,Pomodoro,Origano.
€25.00
Totanetti patate e friarielli
Totanetti, olio evo, aglio, patate , prezzemolo, pomodoro, verdure.

€25.00
Triglie alla griglia
Triglia, prezzemolo,olio evo, limone.

€27.00
Filetto di manzo alla griglia.
Manzo,olio evo

€35.00
1/2 Coniglio all'Ischitana
Metà coniglio locale, cotto secondo tradizione Ischitana in terracotta. Pomodorini, basilico, prezzemolo, timo piperna, aglio, vino bianco, olio evo.
€30.00
Frutta & Sorbetti
Sorbetto al melone
Glucosio e frutta.
€10.00
Dolci
Babà al rum
Uova, burro,latte,vaniglia, zucchero, farina,manitoba, rum
€10.00
Brownie cioccolato
Zucchero,burro,cioccolato
€10.00
Crostatina di limone
Uova, farina, burro, zucchero, frutta.
€10.00
Bignè al Tiramisù
Panna, caffè, mascarpone, zucchero, uova, cacao e farina.

€10.00
Meringhe, Panna e fragole
Meringa: bianco d'uovo e zucchero.Panna,Frutta

€10.00
Pera, ricotta e cioccolato
Uova, Farina di Grano Arso, Burro, Zucchero, Ricotta ,Frutta, Cioccolato, Arance.
€10.00
Acque minerali
Acqua Effervescente "Progetto Acque"
Acqua potabile trattata e gassata.
€2.50
Acqua Naturale "Progetto Acque"
Acqua potabile trattata.
€2.50
Ferrarelle
Effervescente
€3.50
Natia
Naturale
€3.50
S.Pellegrino
Frizzante
€4.00
Birre 33 cl
Nastro Azzurro
Tipologia: Lager Pilsener
€4.00
Corona Extra
Tipologia: Pale Lager
€5.00
Birra Analcolica Tourtel
€4.00
Bevande
Coca cola 33cl
€4.00
Coca cola zero 33cl
€4.00
Crodino analcolico
€4.00
Schweppes lemon
€4.00
Schweppes tonic water
€4.00
Aranciata /Chinotto/Gassosa 25cl
Paoletti
€4.00
Birre artigianali 37,5 cl
Kriek
Fonteinen. Stile:Lambic (Ultima Bottiglia)
€25.00
Vini Bianchi
Prosecco Extra Dry Millesimato Doc
Veneto (De Bernard) 2023

€9.00
Ischia Bianco Superiore Doc
Ischia (Pasquale Cenatiempo) 2023
Biancolella,Forastera,Altro
€8.00
Fiano di Avellino Docg
Campania (Vigne Guadagno) 2021

€9.00
Epomeo Rosato
Ischia (Cenatiempo)
€8.00
Vini Rossi
Per' 'e Palummo Doc
Ischia (Cenatiempo) 2022
€8.00
Spumanti
Asprinio Brut (Campania)
I Borboni

€45.00
Prosecco Prestige Extra Dry Doc (Veneto)
De Bernard Millesimato,Glera

€35.00
Brut 51,151 Moser (Trentodoc)
Az.Ag.F.Moser
100% Chardonnay sb.2023
€50.00
Moser Brut Nature (Trentodoc)
Az.Agr.F.Moser Dosage Zero 2017
100%Chardonnay sb.2023
€70.00
Moxxé del Re Brut (Oltrepò Pavese)
Masi sb.2024
Pinot Nero2020
€50.00
Brut Blanc De Noirs "Crisalis" (Franciacorta)
Derbusco Cives 2018
Pinot Nero sb,2023
€75.00
Luigi Coppo Alta Langa Docg Brut (Piemonte)
Coppo/Metodo Classico 2020
100% Pinot Nero sb.2024
€55.00
Luigi Coppo Alta Langa Docg Pas Dosé (Piemonte)
Coppo/Metodo Classico
Pinot Nero 2020 sb.2023
€60.00
Spumanti Rosè
Cruasé Brut Costa del Vento Docg (Oltrepò Pavese)
Marchesi di Montaldo Metodo Classico
Pinot Nero 2017
€55.00
Rosé Extra Brut Moser (Trentodoc)
Az.Ag.F.Moser 100% Pinot Nero 2016 sb.2023
€60.00
Crémant & Champagne
Crémant De Loire (Biologico)
Domaine De Bablut s.a.
Chardonnay/Chenin B./Grolleau/Cab.Franc
€50.00
Crémant De Limoux Brut
Gérard Bertrand (Languedoc-Roussillon)
Chardonnay/Chenin Blanc/P.Noir 2021 (Ultima Bottiglia)

€50.00
Champagne Réserve Brut
Pol Roger (Epernay) s.a.
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier
€90.00
Champagne Blanc de Blancs
Pol Roger (Epernay) Chardonnay
2015
€180.00
Champagne Sir Winston Churchill
Pol Roger (Epernay) Pinot Noir/Chardonnay
2013/2015
€420.00
Champagne Extra Brut
Gosset (Épernay) s.a.
P. Noir/P. Meunier/Chardonnay
€90.00
Champagne Grand Cru Extra Brut "A mi-chemin"
Girard-Bonnet (Le Mesnil sur Oger) sb. 2024
100% Chardonnay
€110.00
Champagne Grand Cru Extra Brut "Recueil n.1"
Girard-Bonnet (Le Mesnil sur Oger) 2018 sb.2023
100% Chardonnay
€180.00
Champagne Extra Brut Val Champignat
Etienne Sandrin (Aube) 2017 sb.2021 (ultima bottiglia)
Pinot Noir/Non Dosè (Biologico)
€130.00
Champagne Cristal
Luis Roederer (Reims) 2009 (Ultima Bottiglia)
Chardonnay/ Pinot Noir
€400.00
Champagne Cristal
Louis Roederer (Reims) 2014 (Ultima Bottiglia)
Chardonnay/Pinot Noir
€380.00
Ischia - Tenuta Montecorvo
Biancolella Doc "Ibis"
2023
€38.00
Ischia - Crateca
Crateca Bianco Igt
Biancolella, Fiano 2023
€38.00
Ischia - Pasquale Cenatiempo
Ischia Bianco Superiore Doc
Biancolella, Forastera, altro 2023
€30.00
Biancolella Doc
2023
€35.00
Forastera Doc
2023
€40.00
Kalimera Doc
Biancolella 2021
€45.00
Ischia - Tommasone
Biancolella Doc
2023
€35.00
Forastera Doc
2023
€35.00
Ischia - Antonio Mazzella
Biancolella Doc
2023
€35.00
Villa Campagnano Igt
Biancolella,Forastera 2023
€40.00
Ischia-Bajola "Bio"
Bajola 22' foglia
Simbiotico,ispirato dalla Biodinamica,fermentato naturalmente,non filtrato,non chiarificato
2022
€50.00
Campania Avellino - Vigne Guadagno
Fiano di Avellino Docg
7 mesi sulle proprie fecce fini. 2021(Ultima Bottiglia)
€38.00
Campania Avellino - Cantina Del Barone
Fiano Particella 928 Igt
2021
€50.00
Campania Avellino - Ciro Picariello
Fiano di Avellino Docg
2022 (Ultima Bottiglia)
€39.00
Fiano di Avellino "Ciro 906"Docg
2021
€50.00
Campania Avellino - Guido Marsella
Fiano di Avellino Docg
2021
€47.00
Fiano di Avellino Docg
2020
€52.00
Fiano di Avellino Docg
2019
€55.00
Campania Salerno - Maffini (Vini Biologici)
Fiano “Kratos” Dop
2023
€40.00
Fiano “Pietraincatenata” Dop
2022
€60.00
Fiano "Pietraincatenata" Dop
2020/2021
€65.00
Campania Tramonti- Monte di Grazia (Bio)
Monte Di Grazia
Ginestra/Pepella/Bianca Tenera 2021
Fermentazione spontenea con i soli lieviti indigeni
€42.00
Campania Caserta - Terre del Principe(Biologico)
Le Sèrole
Pallagrello Bianco 2019
€50.00
Campania Benevento - Cautiero
Falanghina "Fois"
Lieviti indigeni,non chiarificato, non filtrato. 2022
(Ultima Bottiglia)
€32.00
Basilicata - Arteteke
Ianghe Igp
Malvasia del Vulture/Moscato di Rapolla 2022
€40.00
Valle D'Aosta- Ottin
Petite Arvine Dop
2022
€45.00
Chardonnay "Canto X" Dop
Maturazione di 1 anno su fecce fini in tonneau di rovere francese2021
€57.00
Valle D'Aosta- Maison Anselmet
Chardonnay Doc
2023
€45.00
Pinot Gris
2023
€42.00
Alto Adige - Konrad Oberhofer
Kerner Doc
2023 (Ultima Bottiglia)
€37.00
Sauvignon Igt
2023
€40.00
Gewurztraminer Doc
2022
€42.00
Alto Adige - Manincor (Vini Biologici)
Moscato Giallo Doc
2023
€42.00
La Contessa Doc
Pinot Bianco,Chardonnay,Sauvignon 2023

€47.00
Pinot Bianco “Eichhorn” Doc
2022
€60.00
Sauvignon "Tannenberg" Doc
2022
€60.00
Chardonnay "Sophie" Doc
2023
€75.00
Alto Adige - J.Hofstatter
Gewürztraminer “Kolbenhof"”
2021
€70.00
Alto Adige - Falkenstein
Riesling Doc
2022
€45.00
Alto Adige - Tenuta Rohregger
Pinot Grigio "Vom Kies"
2022
€50.00
Trentino - Cantina Toblino
Chardonnay "Foll" Doc (Biologico)
2020
€45.00
Trentino - Lona Ester
Kerner Igt
2023
€35.00
Veneto - Masi
Colbaraca Soave Classico Superiore Docg Biologico
Garganega 2022 (Ultima Bottiglia)
2023
€38.00
Friuli - Attems-Frescobaldi
Chardonnay Igt Venezia Giulia
2022
€30.00
Pinot Grigio Doc
2022
€30.00
Sauvignon "Cicinis" Doc Collio
2021
€55.00
Friuli - Vie di Romans (Isonzo)
Chardonnay “Ciampagnis ” Doc
2022
€55.00
Flors di Uis Doc
Malvasia/Riesling/Friulano 2020 (Ultima Bottiglia)
€55.00
Friulano “Dolée” Doc
2022

€60.00
Sauvignon Blanc “Piere” Doc
2022
€62.00
Pinot Grigio Ramato “ Dessimis” Doc
2022
€65.00
Friuli - Jermann (Collio)
Vintage Tunina Igt
Sauv/Chard/ Rib.Gialla/Malvasia/Picolit 2019
€75.00
Capo Martino Igt
Friulano,Ribolla Gialla,Malvasia Istriana,Picolit 2016
€90.00
Friuli - Bressan
Carat (Orange Wine)
Fermentazione spontanea,affinamento in botti e barrique
Friulano/Ribolla Gialla/Malvasia 2020
€70.00
Verduzzo
Affinato in Barrique per 8 mesi
2020
€70.00
Friuli - Damjan Podversic (Collio)(Vini Macerati)
Pinot Grigio Doc Collio (Orange Wine)
Fermentazione in presenza di bucce in tini di rovere.
Invecchiamento in botti per 2 anni. Affinamento in bottiglia per 1 anno.
2019
€85.00
Nekaj Friulano Doc (Orange Wine)
Fermentazione in presenza di bucce in tini di rovere.
Invecchiamento in botti per 3 anni. Affinamento in bottiglia per 1 anno.
Friulano 2019
€85.00
Ribolla Gialla Igt
Fermentazione in presenza di bucce in tini di rovere. Invecchiamento in botti per 3 anni. Affinamento in bottiglia per 1 anno. 2019
€85.00
Kaplja Igt
Fermentazione in presenza di bucce in tini di rovere. Invecchiamento in botti per 3 anni. Affinamento in bottiglia per 1 anno. Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana
2018
€85.00
Piemonte - Centovigne Castello di Castellengo
Miranda Osèe
Fermentazione spontanea.
Affinamento in vasche di cemento
Erbaluce 2023
€35.00
Piemonte- Pico Maccario
Langhe Arneis Doc
2023
€35.00
Piemonte - Cascina Barbàn
Pian del te
Uve locali piemontesi
Fermentazione spontanea e macerazione
€45.00
Piemonte - Gaja
Rossj Bass Langhe Doc
Chardonnay 2021
€110.00
Gaia e Rey Langhe Doc
Chardonnay 2012 (Ultima Bottiglia)
€350.00
Piemonte - Coppo
Monteriolo Chardonnay Doc
2020/2021
€80.00
Coppo Chardonnay "Riserva della Famiglia"
2018
€185.00
Toscana - Tunia
Chiarofiore Igt
70%Trebbiano/30%Vermentino prodotte con i metodi dell'agricoltura
biologica
€45.00
Toscana - Ca' Marcanda (Gaja)
Vistamare
Vermentino/Viognier 2022 (Ultima Bottiglia)
€76.00
Marche - Fattoria San Lorenzo
Verdicchio "Le Oche"
Elevato 12 mesi sui propri lieviti 2022
€38.00
Marche - Umani Ronchi
Pecorino "Centovie" Igt Biologico
2020
€38.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Plenio" Riserva
2020
€48.00
Abruzzo - Ciavolich
Pecorino "Aries" Colline Pescaresi Igp
2023
€36.00
Pecorino "Fosso Cancelli" Colline Pescaresi Igp
2021
€60.00
Trebbiano D'Abruzzo "Fosso Cancelli" Dop
2021
€60.00
Umbria - Castello della Sala (Antinori)
Cervaro della Sala
Chardonnay,Grechetto 2022

€90.00
Sicilia - Feudo Montoni
Catarratto "Masso" Igt (Biologico)
2023
€36.00
Sicilia - Case Alte
Grillo Doc "4 Filari"
2023
€35.00
Sicilia - Tenuta Di Fessina
Etna Bianco “A'Puddara” (Carricante)
2022 (Ultima Bottiglia)
€60.00
Sicilia - Planeta
Chardonnay Doc
2020/2021
€60.00
Chardonnay Doc (Vino Biologico)
2022
€50.00
Sardegna - Pala
Vermentino di Sardegna Igt "Stellato"
2022
€48.00
Francia - Alsazia - Leon Beyer
Gewurztraminer
2019
€45.00
Sylvaner
2021
€35.00
Francia - Alsazia - Domaine Schoffit
Riesling Lieu-dit Harth Tradition
2019
€52.00
Francia - Alsazia - Famille Hugel
Gewürztraminer “Estate"”
2020
€60.00
Francia - Borgogna - Maison Chanzy
Bourgogne Aligoté "Les Fortunes"
2022
€45.00
Bourgogne Chardonnay "Les Fortunes"
2022
€55.00
Francia - Borgogna - Eleni & Edouard Vocoret
Chablis "Les Pargues"
Chardonnay 2019
€60.00
Francia - Borgogna - Billaud-Simon
Chablis
Chardonnay 2021
€78.00
Francia - Borgogna - Régnard
Chablis Millésime De Réserve
Chardonnay 2021
€60.00
Meursault "Terres Blanches"
Chardonnay 2021
€195.00
Puligny Montrachet Vieilles Vignes
Chardonnay 2018
€300.00
Francia- Borgogna-(Puligny-Montrachet) Domaines Leflaive
Mâcon-Verzé
Chardonnay 2020
€90.00
Francia - Borgogna - Louis Jadot
Chablis 1er Cru "Fourchaume"
Chardonnay 2021
€96.00
Francia - Borgogna - Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru "Les Clos"-Drouhin Vaudon
Chardonnay 2015
€170.00
Francia - Borgogna - Albert Bichot
Chablis Grand Cru “Les Clos”
Chardonnay 2018
€155.00
Francia - Borgogna - Domaine Michelot
Meursault Perrières Premier Cru
Chardonnay 2013
€230.00
Meursault Charmes Premier Cru
Chardonnay 2013
€220.00
Francia - Borgogna - Louis Latour
Chassagne-Montrachet Premier Cru "La Grande Montagne"
Chardonnay 2018
€170.00
Francia - Borgogna - Henri Boillot
Corton Charlemagne Grand Cru
Chardonnay 2017 (Ultima Bottiglia)
€400.00
Francia - Valle della Loira-Famille Lieubean
Confluent Muscadet Sèvre et Maine sur lie (Biologico)
Melon de Bourgogne 2023
€38.00
Francia- Valle della Loira-Domaine Masson-Blondelet
Pouilly-Fumé "Les Angelots"
Sauvignon Blanc 2021
€65.00
Francia - Valle della Loira - Domaine Frantz Saumon
Vin de Franz
Chenin Blanc 2022
€50.00
Francia - Loira- Domaine De Bablut
Anjou Blanc "Petit Princé"
Chenin Blanc 2018
€55.00
Francia - Cotes Du Jura-Domaine Baud
Chardonnay - Cuvèe Flor
2021
€45.00
Francia - Cotes Du Jura- Chateau D'Arlay
Vin Jaune 62cl
Savagnin 2015
Affinamento di 7 anni in botti lasciate scolme
€150.00
Francia - Valle Del Rodano - E. Guigal
Hermitage (Eremo Bianco) Cote Rotie
Marsanne/Roussanne 2019
€120.00
Francia - Languedoc Roussillon - Gerard Bertrand
Limoux Chardonnay "Domaine de L'Aigle"
2022
€55.00
Austria- Ingrid Groiss
Grunen Veltliner "Weinviertel"
2023
€35.00
Austria-Leindl
Leindl
Viognier 2020
€78.00
Germania Mosella - Sybille Kuntz
Riesling Kabinett Trocken
Kabinett (Uve Surmature)2021
€52.00
Riesling Spätlese Trocken
Spatlese (Vendemmia Tardiva) 2017
€65.00
Germania - Mosella-Weingut Meulenhof
Riesling Spatlese Erdener Treppchen "Alte Reben"
2018
€50.00
California-Kendall-Jackson
Chardonnay Vintner's Reserve
2022
€52.00
Ischia - Pasquale Cenatiempo
Mavros “Epomeo” Igt
60%Piedirisso 40% Autoctoni 2021

€40.00
Ischia - Tommasone
Per' 'e Palummo Doc
Piedirosso 2023

€35.00
Tenuta Monte Zunta Doc
Per' 'e Palummo 2021
€60.00
Pignanera Igt
Aglianico/Montepulciano 2021
€60.00
Anfora riserva Pignanera Igt
Lt.1 Aglianico/Montepulciano 2019
€200.00
Campania Avellino - Di Prisco
Taurasi Docg
Aglianico 2010/2012/2015
€55.00
Campania Avellino - Feudi di San Gregorio
Patrimo Igt
Merlot 2012
€150.00
Serpico Doc
Aglianico 2012
€95.00
Campania Benevento - Cantina del Taburno
Aglianico del Taburno “Bue Apis” Docg
2015
€100.00
Campania Salerno - Maffini
Aglianico “kleos”Dop
2020/2021
€40.00
Aglianico “Cenito” Dop
2015/2018
€65.00
Campania Salerno - Montevetrano
Montevetrano Colli di Salerno Igt
Cabernet Sauvignon,Aglianico,Merlot 2021
€90.00
Piemonte - Pio Cesare
Barolo Docg
Nebbiolo 2019
€140.00
Piemonte - La Spinetta
Barolo “Campè" Docg
Nebbiolo 2013 (Ultima Bottiglia)
€200.00
Piemonte - Gaja
Barbaresco Docg
2010 (Ultima Bottiglia)
€320.00
Alto Adige - Manincor (vini biologici)
Schiava " Der Keil" Doc
2023
€46.00
Pinot Nero "Mason"Doc
2022
€65.00
Alto Adige- Weingut Gottardi
Pinot Nero "Mazzon" Doc
2018
€56.00
Pinot Nero " Mazzon " Doc
2019
€58.00
Veneto - Masi
Valpolicella Classico Superiore Doc "Toar"
Corvina/Rondinella/Oseleta 2020
€38.00
Brolo Campofiorin Igt "Nectar Angelorum Hominibus"
Corvina/Rondinella/Oseleta 2020
Tecnica ispirata alla produzione dell'Amarone
€40.00
Amarone della Valpolicella Classico Docg Riserva Costasera
Corvina/Rondinella/Molinara 2016
€100.00
Friuli - Bressan
Schioppettino
2018
€75.00
Toscana - San Lorenzo
Brunello di Montalcino Docg (Bio)
Sangiovese 2017 (Ultima Bottiglia)
€75.00
Toscana - Poggio la Noce
Gigetto Toscana Rosso Igt (Bio)
Sangiovese/Colorino/Canaiolo 2020
€35.00
Gigiò Toscana Classico Igt
Sangiovese/Colorino 2018(Ultima Bottiglia)
€60.00
Toscana - Tenuta di Biserno
Insoglio Del Cinghiale Igt
Syrah,Cab.Franc, Merlot,Petit Verdot 2021/2022
€48.00
Toscana - Frescobaldi
Brunello di Montalcino ”CastelGiocondo” Docg
Sangiovese 2019
€90.00
Brunello di Montalcino ”CastelGiocondo” Docg
Sangiovese 2018

€100.00
Brunello di Montalcino ”Vigna Ripe Al Convento” Docg Riserva
2013/2014/2015
€170.00
Toscana - Marchesi Antinori
Il Bruciato Bolgheri Doc
Cab.Sauv./Merlot/Cab Franc/Syrah/Petit Verdot 2022
€60.00
Tignanello Igt
Sangiovese/Cab.Sauv./Cab.Franc 2020
€155.00
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Doc
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc 2020
€180.00
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Doc
Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc 2015
€220.00
Solaia Igt
Cabernet Sauvignon, Cab. Franc, Sangiovese
2020
€450.00
Solaia Igt
Cabernet Sauvignon,Cab.Franc,Sangiovese
2013 (Ultima Bottiglia)
2016
€550.00
Toscana - Pieve Santa Restituta- Gaja
Brunello di Montalcino Docg
Sangiovese 2019
€120.00
Toscana - Il Marroneto
Brunello di Montalcino Docg
2019
€180.00
Sicilia-Planeta
Nerello Mascalese "Eruzione 1614" Doc
2019
€45.00
Francia - Borgogna - Domaine Faiveley
Pinot Noir
2020
€60.00
Nuit Saint Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges"
Pinot Noir 2015
€130.00
Francia - Borgogna - Louis Jadot
Vosne-Romanée
Pinot Noir 2018
€190.00
Francia - Borgogna - Domaine Bart
Marsannay "La Montagne"
Pinot Noir 2019
€87.00
Francia - Bordeaux - Chateau Schroder & Schyler
Chateau Kirvan Grand Cru Classé Margaut
2021 Cab. Sauv/Merlot/Cab. Franc/Petit Verdot

€150.00
Francia- Cotes Du Jura - Domaine Baud Generation 9
En Rougemont Poulsard
2021
€40.00
Ischia - Cenatiempo
Epomeo Rosato Igt
Aglianico/Per' 'e Palummo 2023
€35.00
Ischia - Tommasone
Rosamonti Rosato
Aglianico/Piedirosso 2022
€35.00
Alto Adige- Manincor
La Rose de Manincor Igt
Merlot/Cab.Franc/P.Nero/
Tempranillo/Syrah/Lagrein/Petit Verdot 2023

€50.00
Toscana - Frescobaldi
Alìe Ammiraglia Igt
Syrah/Vermentino 2023
€35.00
Friuli - Bressan
Rosantico
Fermentazione spontanea,non filtrato
Moscato Rosa 2017
€90.00
Francia-Cotes De Provence - Chateau la Tour de l'Evéque
Pétale de Rose
Grenache/Cinsault/Syrah,Mourvedre/Cab.Sauv. 2023
€45.00
Francia-Cotes De Provence - Chateau La Mascaronne
La Mascaronne Rosé
Grenache/Cinsault/Syrah/Vermentino 2022
€45.00
Francia-Coste di Nimes - Chateau De Valcombe
Pastel (Biologico)
70%Syrah/30%Grenache 2023
€40.00
Vini da Dessert
Trentino-Vino Santo Trentino
Calice(Cantina Toblino) 2005 Nosiola
€15.00
Marche-Maximo
Calice (Umani Ronchi) 2021
Sauvignon (Botrytis Cinerea)
€10.00
Umbria-Muffato della Sala
Calice (Antinori) 2019 SauvignonBlanc,Grechetto,
Traminer,Semillon,Riesling.
€10.00
Sicilia- Malvasia delle Lipari
Calice (Hauner) 2021
€10.00
Sicilia- Passito di Pantelleria Doc "Ben Ryé"
Calice (Donnafugata) 2021
Zibibbo
€12.00
Sicilia- Passito di Pantelleria "Bukkuram" Sole d'Agosto
Calice (De Bartoli) 2022
€12.00
Sicilia- Vecchio Samperi Perpetuo
Grillo (De Bartoli)
€12.00
Francia - Muscat De Rivesaltes
Calice (Dona Del Sol)Languedoc Roussillon
€8.00
Francia-Sauternes
Calice (Sichel) 2018
Semillon,Sauvignon Blanc.
€8.00
Ungheria-Tokaji 5 Puttonyos Aszù
Calice (Royal Tokaji) 2018
Furmint Harslevelu

€12.00
Piemonte Moscato D'Asti Docg
Bottiglia (Prunotto) 2022

€35.00
Vini da Dessert Fortificati
Sicilia-Marsala Superiore oro Vigna La Miccia Riserva
Calice (De Bartoli) 2017
€10.00
Piemonte -Barolo Chinato
Calice (Ceretto)
€9.00
Francia- Pineau Des Charentes
Calice (Drouet)
€8.00
Spagna-Sherry Pedro Ximenez 1827
Calice (Osborne)
€7.00
Portogallo_Porto Kopke L.B.V.
Calice 2018
€7.00
Grappe Piemonte
Grappa Gaia & Rei (Chardonnay)
Gaja
€8.00
Grappa Darmagi (Cabernet Sauvignon)
Gaja
€8.00
Grappa di Barbaresco
Gaja
€8.00
Grappa Sperss (ambrata)
Gaja
€8.00
Grappa Costa Russi (ambrata) (Nebbiolo)
Gaja
€8.00
Grappe Trentino
Grappa di Chardonnay
Segnana
€7.00
Grappa Solera Collezione invecchiata (Barrique)
Segnana
€7.00
Grappa Solera di Solera invecchiata (Barrique)
Segnana
€7.00
Grappa Veneto
Grappa Delle Nebbie Barricata
Antiche Distillerie Mantovani
€7.00
Scotch Whisky
Glen Grant Single Malt Scotch
10 anni
€7.00
Pig’s Nose Blended Scotch
5 anni
€7.00
Sheep Dip Islay Blended Malt Scotch
€8.00
The BenRiach Single Malt Scotch
12 anni
€8.00
Bowmore Single Malt Schotch
12 anni
€12.00
Caol Ila 2005 PPS Islay Single Malt Scotch Whisky
15 Anni
€30.00
Torabhaig "Allt Gleann" Single Malt Scotch
€10.00
Torabhaig"Cnoc Na Moine" Single Malt Scotch
€12.00
Tennesse Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee
€6.00
Rye Whiskey
Koval Rye Whiskey
€12.00
Japanese Whisky
Tokinoka Japan Blended Whisky
€10.00
Cognac
Cognac Courvoisier
V.S.
€6.00
Cognac Drouet
VSOP
€9.00
Cognac Tesseron
X.O.
€15.00
Cognac Delamain
X.O.
€15.00
Bas Armagnac
Bas Armagnac Dartigalongue
Millesimé 1996
€15.00
Bas Armagnac Darroze
8 anni
€10.00
Brandy
Brandy Ximénez-Spìnola Solera
€20.00
Rum
Rum Demerara (Guyana)
10 anni
€18.00
Rhum Agricole Reimonenq (Guadalupe)
JR CuvéeSpéciale
€9.00
Ron Diplomatico (Venezuela)
Reserva Exclusiva
€8.00
Ron El Dorado Demerara (Guyana)
12 anni
€7.00
Rum Plantation 20th Anniversary (Barbados)
XO
€12.00
Ron Añejo Carùpano (Venezuela)
18 anni
€12.00
Calvados
Calvados A.Camut
6 anni
€16.00
Calvados Lecompte
12 anni
€13.00
Vodka
Moskovskaya (Lettonia)
€6.00
Babicka (Rep.Ceca)
€6.00
Keglevich (Polonia)
€5.00
Tequila
Tequila Vecindad Blanco (Messico)
100% Agave Blu
€8.00
Gin
Beefeater London Dry Gin
€5.00
Panarea Island (Italia)
€7.00
Panarea Sunset (Italia)
€7.00
Gin Mare (Spagna)
€9.00
Koval Dry Gin (USA)
€9.00
Digestivi
Rucolino (Ischia)
€5.00
Pipernina (Ischia)
€5.00
'On Carrubo (Ischia)
€8.00
Elisir di Pincara (Veneto)
€5.00
Amari
€5.00
Amaro del Capo
€5.00
Amaro Mandragola
€6.00
Diavolo di Mergellina (Liquirizia)
€6.00
Jefferson (Calabria)
€8.00
Caffetteria
Caffè illy
€2.50
Caffè decaffeinato illy
€2.50
Cappuccino
€4.00
Tè/ Tè verde
€4.00
Camomilla
€4.00
Tisane
€4.00
Caffè d’orzo
€4.00
Ginseng
€4.00
Aperitivi
Aperol spritz
(Aperol/Prosecco/Soda)
€9.00
Campari Spritz
(Campari/Prosecco/Soda)
€9.00
Hugo Spritz
(Sciroppo di Sambuco/Prosecco/Soda)
€9.00
Vermouth Bianco/Rosso
€7.00
Gin tonic/ Vodka tonic
Gin Beeafeater/Gordon's
Vodka Moskovskaya
€9.00
Gin lemon
Gin Gordon's/Schweppes lemon
€9.00
Gin & Tonic
Gin Panarea Island, Acqua Tonica.
€11.00
Gin & Tonic
Gin Mare o Koval Gin, Acqua tonica.
€13.00
Negroni
Campari/Martini rosso/Gin Gordon's
€9.00
Negroni
Bitter Gran Milano, Vermouth Rosso Antica Torino, Gin Panarea Island .
€11.00

Grazie per averci scelto!

Benvenuti al Ristorante il Saturnino

Ottobre 2024

Antipasti

I Primi Piatti

Secondi

Frutta & Sorbetti

Dolci

Acque minerali

Birre 33 cl

Bevande

Birre artigianali 37,5 cl

Vini Bianchi

Vini Rossi

Spumanti

Spumanti Rosè

Crémant & Champagne

Ischia - Tenuta Montecorvo

Ischia - Crateca

Ischia - Pasquale Cenatiempo

Ischia - Tommasone

Ischia - Antonio Mazzella

Ischia-Bajola "Bio"

Campania Avellino - Vigne Guadagno

Campania Avellino - Cantina Del Barone

Campania Avellino - Ciro Picariello

Campania Avellino - Guido Marsella

Campania Salerno - Maffini (Vini Biologici)

Campania Tramonti- Monte di Grazia (Bio)

Campania Caserta - Terre del Principe(Biologico)

Campania Benevento - Cautiero

Basilicata - Arteteke

Valle D'Aosta- Ottin

Valle D'Aosta- Maison Anselmet

Alto Adige - Konrad Oberhofer

Alto Adige - Manincor (Vini Biologici)

Alto Adige - J.Hofstatter

Alto Adige - Falkenstein

Alto Adige - Tenuta Rohregger

Trentino - Cantina Toblino

Trentino - Lona Ester

Veneto - Masi

Friuli - Attems-Frescobaldi

Friuli - Vie di Romans (Isonzo)

Friuli - Jermann (Collio)

Friuli - Bressan

Friuli - Damjan Podversic (Collio)(Vini Macerati)

Piemonte - Centovigne Castello di Castellengo

Piemonte- Pico Maccario

Piemonte - Cascina Barbàn

Piemonte - Gaja

Piemonte - Coppo

Toscana - Tunia

Toscana - Ca' Marcanda (Gaja)

Marche - Fattoria San Lorenzo

Marche - Umani Ronchi

Abruzzo - Ciavolich

Umbria - Castello della Sala (Antinori)

Sicilia - Feudo Montoni

Sicilia - Case Alte

Sicilia - Tenuta Di Fessina

Sicilia - Planeta

Sardegna - Pala

Francia - Alsazia - Leon Beyer

Francia - Alsazia - Domaine Schoffit

Francia - Alsazia - Famille Hugel

Francia - Borgogna - Maison Chanzy

Francia - Borgogna - Eleni & Edouard Vocoret

Francia - Borgogna - Billaud-Simon

Francia - Borgogna - Régnard

Francia- Borgogna-(Puligny-Montrachet) Domaines Leflaive

Francia - Borgogna - Louis Jadot

Francia - Borgogna - Joseph Drouhin

Francia - Borgogna - Albert Bichot

Francia - Borgogna - Domaine Michelot

Francia - Borgogna - Louis Latour

Francia - Borgogna - Henri Boillot

Francia - Valle della Loira-Famille Lieubean

Francia- Valle della Loira-Domaine Masson-Blondelet

Francia - Valle della Loira - Domaine Frantz Saumon