- Sfoglia il menù
- Degustazione da 5 portate
- Antipasti
- Primi
- Secondi
- Dessert
- Birre,Bibite e acqua
- Vini al calice
- Spumanti & Champagne
- Vini Bianchi
- Vini Rossi
- Vini Rosè
- Vini da Dessert
- Distillati &Liquori
- Caffetteria
- Aperitivi
Tutto Mare
Degustazione di ...Crudo di pesce azzurro.
Carrozza di Pesce Misto.
Vermicelli al ragù bianco di pesce.
Parmigiana di pesce.
Ricotta pera e cioccolato......a modo nostro.
(Obbligatoria la scelta unanime dei commensali)
€65.00Antipasti
*Insalata di Mare.Seppie, Polpo, Cozze, Calamari,Gamberi, Olio Evo,Prezzemolo, Limone.
€19.00Polpo Verace* grigliatoMolluschi, olio evo,salsa criolla ,
€18.00Alici* marinate e zucchine alla scapecePesce,zucchine,olio evo,aceto di mele e di vino,prezzemolo.
€13.00Impepata di cozzeCozze,pepe
€12.00Crudo di pesce Azzurro**Pesce azzurro, carote, ravanelli, finocchi, zenzero, olio evo, menta e limone.
€18.00*Crudo di ScampiCrostacei,olio evo, limone.
€30.00Burrata e Acciughe sotto sale e pomodoriniLatticini, acciughe , capperi, olive, olio evo, cipolla, pomodorini (datterini gialli e rossi).
€15.00Battuta di manzo "cunciata"Carne di manzo, olio evo, ricotta di agerola, peperone, cipolla, prezzemolo, zenzero, sedano, olive nere e capperi.
€18.00Parmigiana di melanzaneMelenzane, olio, pomodoro, mozzarella, basilico e grana padano.
€12.00Dai pastai "Setaro"
Linguine agli scampiScampi, aglio, olio evo, prezzemolo e pomodorini,peperoncino
€30.00Vermicelli Pesce Spada e Provolone.Pesce , Formaggio , Olio Evo, Aglio, Pomodoro,Origano, Peperoncino.
€20.00Vermicelli ai lupini di mareLupini, olio evo, aglio, prezzemolo,pomodorino fresco e peperoncino.
€20.00Zuppa di Fagioli "Zampognari" e Triglie di scoglioPesce, Fagioli Zampognari, olio evo, uva passa, prezzemolo, pepe, aglio e cipolla.
€18.00Ravioli al coniglioConiglio all'Ischitana, pomodorini, basilico, prezzemolo, timo piperna, aglio, vino bianco e olio evo.
€18.00Secondi di pesce
Filetto di Spigola all'acqua pazzaPesce, patate, pomodoro, olio evo, aglio e prezzemolo.
€22.00Totanetti patate e friarielliTotanetti, olio evo, aglio, patate , prezzemolo, pomodoro, peperoncino, friarielli.
€22.00*Fritto di CalamariCalamari, farina, semola di mais, olio di girasole.
€17.00Pezzogna di catturaPesce intero di gr.750
€67.50Pezzogna di catturaPesce intero di gr.700
€63.00Pezzogna di catturaPesce intero di gr.650
€58.50Pezzogna di catturaPesce intero gr.600
€54.00Pezzogna di catturaPesce intero di gr.550
€49.50Coccio (gallinella di mare)Pesce intero Kg1
€90.00Secondi di carne
1/2 Coniglio all'IschitanaMetà coniglio locale, cotto secondo la tradizione Ischitana in terracotta, pomodorini, basilico, prezzemolo, timo piperna, aglio, vino bianco e olio evo.
€25.00Dolci
Ricotta, pera e cioccolato….a modo nostro €8.00Crostatina di pesche percocheUova, farina, burro, zucchero, frutta, latte e limone.
€8.00Zeppolone al forno crema e amarenaUova, Farina, Latte, Amarena.
€8.00Crostatina meringata al limoneUova, farina, burro, zucchero, limone,amarena
€8.00Formaggio
Caciocavallo "La Bruna Alpina"Formaggio di latte di mucca a pasta filata di media stagionatura
€7.00
ARACHIDI e prodotti a base di arachidi.
SOIA e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato1 ; b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo.
LUPINI e prodotti a base di lupine.